Пиво зварене з ячмінного та житнього солоду, з додаванням паличок кориці, кардамону та цукатів з цедри апельсини. За базу ми обрали scotch ale і добряче приправили. Ще при наливі ви відчуєте смачні відтінками кориці, збагачені теплою ноткою апельсинової цедри та екзотичним шармом кардамону. Смак збалансований та об’ємний, з помірною гостротою від прянощів. Це пиво не відпустить вас так просто. Адже його посмак тривалий, як святкова ніч, наповнений теплом та нотами святкової випічки .
Темне як крило крука хмарної ночі. Тягучий та насичений стаут чудово смакуватиме під містичний роман або довгу розмову про сенс життя. Має яскравий солодовий смак. З нотками міцної кави, темного шоколаду та хвої. В посмаку можна відчути потужну, але збалансовану гірчинку.
With Real Coconut Milk
Coffee and Cinnamon Milk Stout. Все, що ви любите у чашці доброго капучино, ми зібрали в цьому пиві. Солодкість і кремовість файного молочного стауту, пікантність кориці та, звичайно, кава, що тендітно доповнює композицію.
Blonde / Golden Ale - Other
Суха американська іпа з охміленням chinook та mosaic. У смаку яскарава хвоя та апельсинова цедра з легкою солодовою підтримкою
Surface Tension — хмельницький метал-гурт, чиї пісні про нашу війну ви точно чули, навіть якщо чомусь досі їх не знаєте. Їхня щира ненависть в поєднанні з блискучим гумором та потужним вибуховим звучанням разюче виділяє їх серед багатьох музикантів, які рефлексують тему війни. Самі музиканти або воюють в ЗСУ, або активно волонтерять. Й цим пивом ми всі разом долучаємося до їхніх зборів, а прибуток піде на FPV-дрони для їхніх підрозділів. Добро Hazy IPA (ABV 6.9%, OG 16.8%, IBU 50) Hops: Mosaic, Equanot, Citra ГРАЄ СТРАШНА МУЗИКА (с)
Солодкий сидр з додаванням журавлини
Томатна паста, розмарин, сублімований бекон, свіжий базилік, перець пірі-пірі.
Лагер з хорошим тілом, яскраво золотого кольору, добре виброджений та питкий, в ароматі солодові ноти, здоба, аромат польових квітів, лемонграсу, що повторюється в смаку. Пиво солодово акцентоване без надмірних хмелевих нот та гіркоти.
Witajcie w chmielowym biurze podróży! Kolejna kooperacja zaprowadziła nas w okolice wodospadu Niagara i kanadyjskiego miasta Milton, gdzie działa Third Moon Brewing Co. Warząc nasze Hazy IPA nie żałowaliśmy chmieli Nelson Sauvin™, Citra® i Motueka™ Welcome to our hoppy travel agency! Our next cooperation took us to the neighborhood of Niagara Falls and the Canadian city of Milton, where Third Moon Brewing Co. operates. Brewing our Hazy IPA, we did not skimp on Nelson Sauvin™, Citra® and Motueka™ hops.
Sour - Smoothie / Pastry
5.2ABV 12.5PLATO 45IBU Вест кост іпа на охміленні з Цитри та Мозаіку. Чиста, прозора, з яскравим тропічно-цитрусовим профілем, суха та максимально питка.
Томатне гозе з гранатовим та лаймовим соком, чілі, копченою паприкою, часником та цибулею.
Pilsner - Other
IPA - Imperial / Double Black
Наша нова IPA з австралійським хмелем Ella, який ми доповнили американськими Simcoe та Citra. Сухе, з відчутною приємною гірчинкою. Має яскраво виражений хмелевий аромат з нотками цитрусів та гуави.
Нова лінійка смузі-саурів!
лише в закладі. Отримай 4 зразки пива, та спробуй відгадати їхній номер в нашому пивному меню. Для цього учасники отримують спеціальні бланки, які згодом перевіряються нашими викладачами. За результатами оцінювання - видається диплом учасника курсу. Якщо результат нижче, ніж 2/ 4 - видається талон на перездачу. Перездача - 250 грн.
Surface Tension — хмельницький метал-гурт, чиї пісні про нашу війну ви точно чули, навіть якщо чомусь досі їх не знаєте. Їхня щира ненависть в поєднанні з блискучим гумором та потужним вибуховим звучанням разюче виділяє їх серед багатьох музикантів, які рефлексують тему війни. Самі музиканти або воюють в ЗСУ, або активно волонтерять. Й цим пивом ми всі разом долучаємося до їхніх зборів, а прибуток піде на FPV-дрони для їхніх підрозділів. Добро Hazy IPA (ABV 6.9%, OG 16.8%, IBU 50) Hops: Mosaic, Equanot, Citra ГРАЄ СТРАШНА МУЗИКА (с)
Труханів — місце, яке традиційно асоціюється у киян з літом та відпочинком. Тут і пляжі на березі Дніпра, місця для прогулянок, велосипедні маршрути тощо. Все це хочеться супроводжувати пивом, але пивом по-літньому легким та освіжаючим. Саме таким, як наш новий Session IPA, присвячений черговій київській локації. Hops: El Dorado, Azacca.
Stout - Irish Dry
Фрейя — богиня кохання та привабливості в германо-скандинавській міфології. Окрім любові, Фрейя «відповідає» за родючість, врожай і жнива. Їздить Фрейя в колісниці, що запряжена двома котами. І в цій колісниці вона везе до нас кисле пиво в усіх його багатогранних проявах. Berliner Weisse — це легке пшеничне пиво із яскравою кислинкою, а в цю версію ми поклали ще й кілька десятків кілограмів ягід малини. Маємо кисле пиво з приємними зерновими відтінками, легкою терпкістю та багатим ягідним аромат малини. А освіжаюча кислинка втамовує спрагу навіть у найбільшу спеку. Увана! Містить лактозу.
Marmot Melody — не тільки новий New England IPA, ароматний та соковитий, ви все самі чудово знаєте про наші IPA. А це ще й нове поповнення до наших маленьких звіряток. На цей раз — це мармоти, які відомі нам завдяки своїм близьким родичам — бабакам. Можливо, в цій «Мелодії» кожен знайде трішки себе. Hops: Citra Sabro Simcoe
Це колаборація між Rebrew та Krava Cut — крутим львівським майстром, який виготовляє топові кастомні ножі. «Načnica» — не тільки імперський стаут, який у нас колись був, а ще й назва нового ножа Крави, зробленого спеціально для цієї колаборації. Imperial Stout «Načnica Knife» передає настрій цього виробу Krava Cut, натхненного димним шотландським віскі, в якому ми настоювали дубові тріски та витримували на них пиво.
Coffee and Cinnamon Milk Stout. Все, що ви любите у чашці доброго капучино, ми зібрали в цьому пиві. Солодкість і кремовість файного молочного стауту, пікантність кориці та, звичайно, кава, що тендітно доповнює композицію.
Спільне пиво з нашими друзями з Goodwine на честь запуску їхнього нового проекту SPIN. Нам випала честь зробити те, що ми вміємо найкраще — соковите охмелене пиво! Так щоб воно було насичене та ароматне, але водночас освіжаюче та питке. Як результат маємо цей Hazy American Pale Ale, з охмеленням Simcoe, Mosaic та дрібка новозеландського Nelson. Саме те пиво, яке ми всі будемо пити влітку!
Дуже щільний, міцний та зігріваючий імперський балтійський портер з відтінками сухофруктів, шоколаду та винними нотками. Зварений з додаванням великої кількості чорносливу, що дало насичені сливові ноти, ноти чорносливу з легкою димністю.
Новий New England IPA з охмеленням блендом топових хмелів Cryo Pop. Аромати соковитих персиків, стиглих ананасів та грейпфрутів. Яскраве та мутне, як вогні стробоскопа, що пробиваються крізь туман дим-машини на танцмайданчику улюбленого диско.
Kimiko — наш новий подвійний New England IPA з охмеленням Cryo Idaho та Cryo El Dorado. Потужний, ароматний та соковитий, з яскравими нотами червоного грейпфруту, соковитих фруктів та легких відтінків хвої. А ще Кіміко — це чудовий собака породи Шиба-іну, чиї «батьки» за донат на ЗСУ отримали пиво для свого улюбленця. Будь як Кіміко — донать на ЗСУ, пий смачне пиво!
Томатне гозе від харківської броварні Red Cat. Томати, сіль та перець та гостре Табасско, пікатно та смачно!
Солодкий ковток сонячного літа у вашому бокалі. Дуже питкий IPA середньої щільності, зварений із додаванням лактози. Рясне подвійне сухе охмелення Simcoe дало аромати манго, маракуї та трошки хвойних ноток. Кремовість, солодкість і аромати тропічних фруктів роблять це пиво гідним конкурентом справжнім молочним коктейлям.
GREENWICH це не новий сорт, а ZOZH - краще безалкогольне пиво 2021 року за версією дегустаційного конкурсу East European Beer Award! !Важливо - виробник Red Cat Brewery змінив назву та дизайн етикетки. Смак: насичений смак без жодних обмежень для справжніх любителів пива. Аромат: виразний з відтінками цитрусу та квітковими нотами. Хміль: Citra Колір: яскравий сонячний. До пива ідеально пасує: Все що завгодно!
Класичне томатне гозе від харківської броварні Red Cat. Томати, сіль та перець - нічого зайвого!
NEIPA з насиченим смаком кісточкових фруктів та ароматом. Гіркота менша, ніж у традиційних IPA, але більш охмелений.
Охмелений хейзі ель у стилі New England IPA. Потужний хмелевий аромат та характерна для цього стилю яскрава мутність. Смак – соковитий, хрусткий та тропічний. За хмелеву складову відповідають американські хмелі Citra, Mosaic та El Dorado.
Спеціальна варка для Konteyner Homebrewing Fest
На півострові Юкатан завжди сонячно, спекотно і ростуть соковиті фрукти. В таке місце хочеться повернутися знову, побувавши там хоч раз. І щоб відчути тропічний подих далеких країв, ми створили Milkshake IPA з гуавою, маракуєю та апельсином. В ньому яскравий, мультифруктовий аромат, соковитий кислосолодкий смак та відчутна хмелева гірчинка в післясмаку. Те що треба, щоб розфарбувати темні і холодні дні.
Постмодернове пиво, в якому кожен відчує своє – наш новий зразок в лінійці single hop IPA під назвою SOLO WAY: MOUTERE. Новозеландський хміль дав пиву аромат свіжопокошеної трави, цитрусів та трохи смолистості. Також можна відчути солодкі фрукти та виноград. Кожному своє – всім SOLO WAY!
Слово Imperial в стилі цього пива означає, що алко тут відчутне і домінуюче. Це таке пиво що наче і рожеве і фруктове, але дає по зубах добряче. Ото вип’єш банку – і за кермо сьогодні точно не сядеш. А якщо ти взагалі без гальм – можеш навіть відчути себе героєм тієї картинки що зображена на етикетці – великим і завзятим Малино-меном чи Малина-вуменом, тут вже як ти себе відчуваєш та ідентифікуєш.
Strong BA ale with Merlot grapes
Ну Шо. Друга спроба. Зварили щільніший і міцніший Imperial Stout. Тепер по алко все, як має бути. Але цього нам здалося замало і ми додали ще туди бобів. Бобів какао та бобів тонка. Ну і лактози, щоб солодкуватий був. І одні і інша класно лягли на базу. Смачно, потужно, треба брати.
Наша колаборація з броварнею MOVA з Дніпра. Зварили Gose з обліпихою, на який всі так довго чекали. Додали до обліпихи моркву, вийшло освіжаюче, потужно смачно.
Наша колаборація з броварнею ОКО з Києва. Session IPA на дріжджах KVEIK IPA з додаванням маракуйї. Вийшов легкий IPA з тропічно-цитрусовим ароматом та приємною хмелевої гіркотою в післясмаку завдяки багатому засипу хмелю African Queеn.
RADOGOST Освіжаючий, питкий моносортовий сидр. Має дуже насичений, соковитий смак з мінімальною кислинкою. Колір сидру солом’яний, прозорий. В ароматі відчутне зріле яблуко, ноти дині, аґрусу, можливо тропічних фруктів, що створює комплексний приємний солодкий аромат. Сидр виготовлений із зимового яблука української селекції Радогость.
It is our second updated recipe of Oatmeal Imperial Stout totally based on Belgian Specialty Malts (CASTLE MALTING). This beer was aged for 9 months in four barrels: Wild Turkey, Heaven Hill, Four Roses and Jack Daniels. Absolutely well-balanced full-bodied and rich bourbon barrel aged beer.
Версія імперського стауту Scottish Bastard яку ми додатково витримали на дубовій трісці та ще з додаванням додаткової кількості торф'яного шотландського віскі. Вийшов ще більш насичений та багатошаровий ніж базова версія.
Нова варіації Krow moskala, цього разу з додаванням свіжого базиліку, часнику, апельсинової цедри та гострого перцю. Має приємний баланс з освіжаючими тонами базиліку та нотами цитрусів.
Saturated and fragrant mead with the addition of a large amount of bramble.It has a rich berry aroma and taste that goes well with honey sweetness.
Томатний гозе з грузинським характером, що поєднує італійські помідори та кавказькі спеції. Багато помідорів, оливок, базиліка, коріандру, лимона і лайма з одного боку і кінзи, синього пажитника і дрібки гострого перцю з іншого. Насичений аромат спецій і томатів, кислувато-солоний смак з приємним і зігріваючим гострим післясмаком.
Pastry sour fruited ale with mango, pineapple, peach and passion fruit
Pastry sour fruited ale with mango and cherry
Sour fruited gose with blackcurrant, raspberry and mango
Hopped with: Citra, Idaho7, Galaxy, Motueka, Incognito Mosaic
Hopped with: Simcoe, Cryo Simcoe IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Hopped with: Nelson Sauvin, Citra, Simcoe, Mosaic, Cryo Mosaic
Повнотіла, насичена DDH Double NEIPA, добряче охмелена свіжим cryo Citra. Мутна, Має яскраво виражений цитрусово - тропічний аромат. Потужний, соковитий смак. Багатий хмелевий профіль, легку гірчинку і ненав'язливу солодкуватість у післясмаку.
Sour з додаванням томатів, гімалайської рожевої солі, свіжих овочів, перцю,прянощів соусу Кімчі та Табаско.
Згадуючи одну німецьку легенду, про те як у 16 сторіччі десь у Франконії, один з пивоварів сушив солод на відкритому вогні (в той час альтернатив було не багато), мабуть був цей хлопчина напідпитку, а може просто втомився, але він банально проспав момент,, і солод замість того щоб підсушитись - підсмажився. Легенда говорить що саме так виник сорт Раухбір. Може це всього лише вигадка, але ми дякуємо цьому чуваку з Бамберга за крутий рецепт)
New Zealand Ipa омелена хмелями Nelson та Nectaron. Мутна іпа з приемним хмелевим ароматом. Помірна гірчинка змінюеться смаком тропічних фруктів.
Цей кислий ель витримувався понад рік з поетапним додаванням різних дріжджів, лимонної цедри та молодих соснових шишок. Він має приємний аромат цитрусів, хвойні лісові ноти, характерні відтінки диких дріжджів та доповнюється помірною кислинкою.
Колабою команд Rebrew та мережі барів KNTYNR ми хочемо підкреслити важливість підтримки пивоварень та барів один одного. Результатом співпраці став соковитий, питкий і добре охмелений хейзі пейл ель на хмелях Motueka, Idaho 7 та Simcoe.
Новий New Zealand Pilsner в який ми додали багацько дуже смачних хмелів. Cryo Azacca, Motueka та Nectaron додали до цього пілснера купу цікавих тропічних тонів. Дуже хрусткий та насичений New Zealand Pilsner який явно йде в сторону New Zealand IPL.
DDH Micro IPA
Яскравий представник наших фірмових Mountain IPA. Для баночної версії ми охмелили її блендом хмелів Sabro та Cryo Mosaic. Має насичений смак та аромат тропічних фруктів, трохи цитрусів та кокосу.
Робочий час